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陕西面食加盟浅析立秋吃面条有什么讲究

发布时间 2021-07-23     发布人: admin     浏览次数:341

立秋吃面一定要吃菜豆面条,立秋的那一天,北方地区的人基本上都要吃面条的,因为北方地区都讲究入伏饺子立秋面。也就是入伏的时候要吃饺子,而立秋的时候得吃面条,而且这个面条还不能随便吃,一定要吃菜豆面条。所以不论再忙,大家也会在立秋这天的早上擀一碗菜豆面吃。现在这个季节刚好是菜豆生长旺盛的时候,大家将菜豆切的细细的装在盆子里,然后吃面条的时候呢,会把菜豆当才来就着面条吃,脆而不腻,干爽可口,没错,是秋天的味道。

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