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陕西凉皮加盟_锅包肉家常做法

发布时间 2023-05-24     发布人: admin     浏览次数:343

食材准备瘦猪肉500克、胡萝卜20克、香菜12克,大豆油、精盐、鸡精、白醋,白砂糖、葱丝、姜丝,湿生粉、料酒各适量。 方法步骤1.将瘦猪肉洗净切成大片,胡萝卜洗净去皮切成丝,香菜洗净切成段。 2.肉片放在大碗内,用料酒、精盐、味精稍微腌制一会儿,加入湿生粉抓匀,白醋、白砂糖调匀。 3.锅上火,倒入大豆油烧热,下入肉片炸至酥脆捞起控油。 4.锅内留底油,下入胡萝卜丝、香菜段、大葱丝、姜丝煸炒,倒入肉片,烹入调好的味汁炒匀,盛在盘内即可。陕西凉皮加盟陕西面食加盟陕西肉夹馍加盟陕西特色小吃加盟