在陕西特色小吃加盟店的日常经营中，产品的销量和效益问题相信是很多投资加盟商都非常重视的，想要在餐饮行业中稳操胜券，就需要懂得一些良好的销售技巧，那就简单说明下吧！
1、和顾客树立情感联系
大多数特色小吃加盟店都疏忽了与顾客进行情感交流的时机，而把过多的注意力会集在报价上。但是贱价的方式也许能投合顾客的理性要求，却不能激发他们的感性需要，要充分的知道顾客的需求是在哪里，然后对准目标，进行描述。很多特色小吃加盟店都犯了忽略顾客情感的过错。他们只重视以报价吸引顾客，全然不提焕然一新的特色小吃加盟店环境带来的愉悦感触，报价只是一时的，让客户能有心理的满足感，可以达到长期的消费。
2、引荐时要注意特色小吃对顾客的合适度
特色小吃加盟店服务员在向顾客引荐特色小吃产品时，一定要本着对顾客合适的准则来进行引荐。在引荐之前，特色小吃加盟店服务员要充分了解顾客的实践客观条件，这么才能做出合适的引荐。
3、保证合理的赢利
保证合理的赢利不能以刻意降低价格的方法，去吸引顾客。你有必要以非常好的服务，才会取得正常的赢利。从正常的赢利中，取出部份再出资到工作中去，以便长时间性地对顾客供给更佳的服务以及更佳的产品，让顾客能有一定的归属感。