土豆是我们都非常熟悉的一种食材,味道清淡,口感沙软,更重要的是有比较强的饱腹感,所以可以代替米饭作为主食出现在餐桌上。经过多年的发展,有关土豆的美食也是越来越多,炝拌土豆丝就是其中之一。那么,炝拌土豆丝的做法是什么呢?首先要将土豆清洗干净然后去皮,剩余部分擦成细丝后放入清水中清洗掉其中的淀粉,捞出沥干水分备用。将适量的蒜末放在土豆丝上,锅中热油,加入花椒炸香后捞出,剩余的
生煎 生煎又有一种叫法,被叫做生煎馒头,生煎最先是流行在上海一带的特色传统煎炸小吃。主流的生煎都是用猪肉作为主要馅料再加上葱来调味,一般还会在外皮上撒上一些芝麻来提味。不过现在随着社会的发展,生煎也在不断的创新和改良,早在很多年前就出现了鸡肉,虾仁,果蔬等作为馅料的生煎。 正宗生煎做出来后,生煎的底部会被煎的出现金黄色,上部却是白玉色,在上部再撒上芝麻,闻起来非常香,
仓储货架系列包括轻型仓储货架、中型仓储货架、重型仓储货架、万用角钢货架、横梁式货架、阁楼平台货架、贯通式货、搁板式货架、流利式货架、悬臂式货架、模具货架、镀铬货架、铁床、文件柜、工作台等。这些货架在济南货架厂中基本都会有的生产,而且一般是大型的货架工厂。 超市货架系列有:轻型超市货架、重型超市货架、超市手推车、超市购物篮、超市购物车、超市促销车、超市打价
去除蔬果货架异味的方法是小苏打除味法,首先取部分小苏打分装在两个玻璃瓶内,打开瓶盖放置在蔬果货架上,异味能除。 橘子皮除味:取适中新鲜橘皮,将其洗净揩干,分散放在蔬果货架上3天左右,异味可有效去除。 柠檬除味:将柠檬切成小片,放置在蔬果货架上,可除掉异味;使用檀香皂除味,其去除异味的效果较为明显有效;茶叶除味:把少量花茶装在纱布袋中,放在蔬果货架,可除掉异味。第
1、玉米蒸糕 材料: 玉米面200G,普通面粉200G,细砂糖80g,泡打粉4g,酵母粉8g,水(比正常和面做馒头要多一点)适量,葡萄干少许,枸杞少许,红枣少许 做法: ⑴把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。中间挖洞将干酵母置于中央。 ⑵倒入适量水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分。 ⑶面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊
降温 冰块可以用来降温,比如平时大家喝开水的时候,如果觉得水太烫的话,可以加入几个冰块,这样的话水的温度就可以迅速下降。或者是喝一些常温的饮料,放入几个冰块就可以降温。 冷冻食物 如果平时买上一些食物,在没有冰箱的情况下,又需要把它暂时性的保存下来,又怕它变质变坏的话,那么就可以准备一些冰块了。冰块有大有小,建议储存食物的时候用大型的冰块,这种冰块的水质不是特别好,是
身体弯曲 目前很多朋友不喜欢吃弧形的虾,主要是因为这样的虾一般看起来个头很小,而且不容易剥壳,但是大家不知道鲜虾一定要有完整的头和尾巴,头尾与身体紧密相连,虾体比较直,有一定的弹性和弧度。如果你选择的虾的头体、壳和肉连接松散,头尾容易脱落或分离,无法保持原来的形状了,那么大概率是不新鲜的虾,更有可能已经死了。 体表干燥 新鲜的虾在外面很干净,摸起来很干。但当虾体快要变
1、食材主料 芋头400g 2、辅料 咸肉适量、火腿片适量、生姜片适量、料酒适量 3、制作步骤 ⑴芋头去皮,咸肉用温水洗净 ⑵冷水下锅咸肉,绰水后捞起洗净 ⑶芋头切片用清水洗净粘稠 ⑷之后按原样装盆待用 ⑸咸肉放入汤锅后加生姜片 ⑹加入料酒后盖上大火煮开转中小火半小时 ⑺之后把咸肉切片排在芋头上,上面加了火腿片增加芋头的香味 ⑻上蒸锅大火煮至芋头熟即可
1、大米面粉类 大米、面粉等主食容易储存,尤其是现在的真空袋包装,实际食用期远比包装袋上标明的时限长,而且不会在三五年内影响食用,散装大米要注意防米虫,装罐密封,放几瓣大蒜和一些花椒粒,也可以在北方冬天冷冻,它可以很好地保存很长时间。 2.豆类 红豆、绿豆、黄豆等豆类原料营养丰富,口感极佳,蛋白质和脂肪含量高。即使作为主要食物,它们也可以食用。储存方式只要通风,防止发
1、冠玉枇杷 冠玉枇杷果面是呈淡黄白色,果皮中等厚度,比较容易剥离。冠玉枇杷的果肉很细腻,颜色也是白色到淡黄色,口感偏硬,酸甜可口,枇杷风味较浓郁。 2.白玉枇杷 白玉枇杷是枇杷品种当中的精品,它的个头小,果面淡黄,果皮相当的薄很容易撕开。里面的果肉很洁白,肉质特别的细腻,汁水多,甜度高,口味很好。 3.软条白沙 软条白沙果皮薄果核小,里面的果肉呈黄白色或者乳白色,
炒酸奶其实就是将液态酸奶倒在具有冷冻功能的盘子上,然后快速转成固态再翻炒,成品类似于冰淇淋,可以装在纸杯中。一般来说,只要是酸奶,都可以冷冻成固体进行翻炒。但酸奶本身的稀稠度会影响凝固所需的时间。酸奶越浓越容易快速冷冻,越容易用铲子等工具切割,越容易做炒酸奶。 相反,酸奶越稀,冷冻时间越长,不易快速翻炒,所以可以使用更粘稠的酸奶来制作。
蒜泥调料 煮龙虾尾的时候,如果准备上一整包的蒜泥调料,那么煮出来的龙虾尾香嫩可口,蒜香裹着龙虾肉的嫩滑,口感很棒。蒜泥可以自己用生的蒜头把它剁成泥,然后放入锅中,加入一些调味料翻炒。也可以直接买整包已经调制好味道的蒜泥,这样烹制更加简单一些。用蒜蓉调料制作出来的龙虾尾,就跟外面做的蒜蓉龙虾口味是一样的。 麻辣香调料包 大家在煮13香龙虾的时候都会用麻辣味的调理,其实在