夏至面 夏至吃面条是许多地区的重要习俗。民间有夏至吃面，一日短、冬至吃饺子，夏至吃面的说法。各地的面食种类繁多，如阳春面、干汤面、肉丝面、炸酱面、过桥面、麻油凉面等，清凉爽滑，保证你的食欲大增，吃到饱! 冷虾 冷虾是将大米磨成浆，然后用冷水过滤而成，冷却后的虾肉滑滑，糯糯爽口，软糯香甜，一般会加入一些老红糖水和冰块，它很好吃。一般卖冰粉的地方都有卖凉虾的，大家可以自己
腌制鸡腿 炸鸡腿的时候，一定不要把鸡腿直接放进锅里，这个时候多加一步，就在炸鸡腿之前提前用调味料腌制鸡腿肉，可以使腌制好的鸡腿肉更加细腻滑爽，鸡腿肉会更加鲜美。所以在制作的时候，这一步一定不能错过。挂糊 做炸鸡腿的时候，最重要的是挂糊，所以糊料的使用是最重要的。有的朋友挂糊时选择用面粉，有的朋友选择蛋液。但实际上，只使用其中一个并不是一个好的选择，最好的选择是两者兼而
一、花生油的保质期 在正规超市买花生油都会贴有保质期的，一般不开封的花生油保质期都是在1~2年左右，如果已经是打开过的建议是在一年内吃完。通常自己手工做的花生油会比超市里买的要纯，保质期也会相对来说长一点。超市里卖的大桶正装花生油一般情况都会含有化学物质，开封之后就会加快花生油的变质。平时买花生油建议买一桶吃完再买，一次不要买多了，不然吃不完就浪费了。 二、食用过期花生
枸杞 枸杞清目养神，在煮啤酒的时候加入适量的枸杞，有清目提神的作用。而且枸杞的颜色是红红的，看上去也很有食欲，加上本身枸杞也没有什么怪味，所以即使放在里面煮，也不会影响啤酒的口味，还能增色不少。红枣 通常煮啤酒都是在冬天喝，可以让身体暖和起来。而红枣也是在冬天适合吃的食物之一，所以在煮啤酒的时候，加入适量的红枣，不仅更加容易暖和身体，而且红枣的香气也可以提升煮啤酒的味
1、平日里多吃大枣能够提高人的免疫能力，大枣中含有丰富的糖类物质，糖类能够为人体提供充分的能量，起到很好的滋补身体的作用，从而提高人体免疫能力。 2.大枣能够缓解焦躁的情绪，起到安神的效果，大枣中含有黄酮类物质，这类物质具有很好的镇静和安定情绪的作用，黄酮分解之后得到的糖苷类物质能够控制焦急的情绪，从而很适合平日上班工作压力大的朋友，可以喝大枣泡的水。 3.大枣中含有
西红柿 西红柿不适宜低温保存，尤其是冰箱，温度很低，放入冰箱后容易变软甚至起泡、腐烂，会冻坏。同时，也可能出现黑点，所以西红柿不能放冰箱冷藏，买后可以放在阴凉通风处。 马铃薯 如果把马铃薯放冰箱，它内部的淀粉在冰箱的低温环境下很容易分解成糖，会影响马铃薯的口感，所以可以在室温下存放在盒子里。 洋葱 如果洋葱放在冰箱里，冰箱里的温度低，水分高，而且比较潮湿，会加速洋葱的腐
粽叶 制作粽子的时候，粽叶是一定不能少的。新鲜的粽叶放在温水里浸泡过后有一定的韧性，而且好的粽叶蒸出来之后香味十足，也给粽子增添了几分美味。 五花肉 在包粽子的时候，可以准备适量的五花肉，尤其是包咸的粽子。咸的鲜肉粽子五花肉是不能少的，五花肉也需要挑选肥瘦相间的，并且进行腌制。这样把它放到糯米当中，在蒸熟之后吃，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，鲜香可口。各种豆子 豆粽的
外形的区别 首先从外形上大家就可以分辨。三角粽它顾名思义是三个角，就像平时咱们看到的三角形一样。而四角粽是会比三角粽多出一个棱角来，所以形状有点像大家平时看到的长方形。所以从外形上面来看的话，它们是很好区别的，可以很简单的就分辨出到底是三角粽还是四角粽。三角粽和四角粽的区别 包法不同 既然一个是三角粽，一个是四角粽，那么在包法上面，两者之间肯定是不一样。三角粽包起来相
冷藏保存 冷藏保存一般是指家庭的家用冰箱。那么冰箱的冷藏温度，一般调至在4度左右。这个温度是有讲究的。因为温度不超过4度，那么对于食物有很好的的保鲜作用，但是不会影响食物的品质以及口感，一些本身比较软的食物也不会发硬。另外4度这个温度，也是可以抑制细菌滋生的。所以将冷藏室的温度调至4度，即可以保鲜又可以延长保存时间，所以是适合食物在一周之内储存的。 冷冻保存 一般冰箱
分量装 建议大家把食物放入冷冻室冷冻的时候，最好是分量装，可以分成若干个小盒子，或者若干袋，这样每次要吃的时候，只要拿出适量的分量就可以了。如果一次性装一起，那么解冻后再重新速冻，是会对食物的品质和口味有影响的，也缩短了保存时间。 注意保存时间 即使是放入冷冻室的食物，也是要注意它的保存时间的，比如肉类一般建议在冷冻室储存半年之内就要食用完，时间过长会对品质造成一定的
1、三角粽 三角粽是比较常见的一种粽子的形状，不管是在南方还是在北方，都有三角粽包。三角粽需要用到两片粽叶，先将粽叶大小叠在一起，然后底部围成一个锥形，再把糯米和馅料放进去，把上面的叶子盖下，这样的话两边的角就凸起，最后用绳子捆扎好，这样就是一个非常常见的三角粽。 2.四角粽 四角粽在南方地区比较多见，它比三角粽的多一个角，包的时候更加复杂一些。四角粽也是需要两片粽叶
1、枸杞 枸杞清目养神，在煮啤酒的时候加入适量的枸杞，有清目提神的作用。而且枸杞的颜色是红红的，看上去也很有食欲，加上本身枸杞也没有什么怪味，所以即使放在里面煮，也不会影响啤酒的口味，还能增色不少。 2.红枣 通常煮啤酒都是在冬天喝，可以让身体暖和起来。而红枣也是在冬天适合吃的食物之一，所以在煮啤酒的时候，加入适量的红枣，不仅更加容易暖和身体，而且红枣的香气也可以提升
