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常见的陕西特色小吃有哪些

发布时间 2020-09-19     发布人: admin     浏览次数:237

  众所周知,陕西有很多特色的小吃,深受大众喜爱,所以很多创业者会选择一些大品牌加盟陕西特色小吃,开一家属于自己的小吃店,那常见的陕西特色小吃有哪些呢?

  1、汉中凉皮:软糯和香辣就是汉中面皮最主要的一个味型和口感。因为是用大米所做成的,热的时候吃是特别的软糯。在味型上,汉中是比较靠近川渝,所以辣味才是主角,但是每家每户的面皮店是有着自已做油辣子的秘方,变化出各种不同的一些特点。

  2、羊肉泡馍:羊肉泡馍它可是陕西的一道名吃。要是想吃到美味羊肉泡馍,首先就必须把馍做好,但最主要不是馍、最主要的就是汤,汤是不可以随便做做就算了,需要把握好火候,才能使味道变得非常的鲜美。

  3、周至浆水面:周至的浆水面在陕西是一个有着特色的面食,它是以营养丰富、清爽解暑和味道独特所闻名于世界的。其中的色、香、味俱全的营养价值是完全可以与“朝鲜冷面”相媲美的,是有着过之而不及的。

  4、臊子面:一碗合格的岐山臊子面是应该有着“面是白又薄并且有着筋光的,油汪和酸辣香”的一些特点。面条是细长的,厚薄也是比较均匀,臊子吃起来的鲜香啊,红油在面碗上浮着的,汤味是酸辣的,面吃起来筋韧爽口,老幼都是可以吃的。