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陕西凉皮加盟提醒您煲汤红枣什么时候放

发布时间 2021-07-05     发布人: admin     浏览次数:347

出锅前15~20分钟 煲汤时候放红枣不要过早。

煮汤的过程当中有可能要再次添加水或者要撇沫,如果这时候过早放入红枣的话,那么红枣煮出来的味道和汤汁,就会连同沫一起被去除出去。另外红枣如果煮的时间过长,也会变得软烂,这样就会影响汤的口感。所以可以在汤煮好的前15分钟到20分钟左右,把红枣放进去一同煮,这样的话既可以把红枣的甘甜清香为煮出来,又不会破坏红枣的品相地以及它的口感,这时候煮出来的汤是最好喝的。

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