的饮食文化强调“色”“香”“味”俱全。其实简单而言就是人吃的“精细”。
的饮食文化起源于黄河流域，后来逐渐向四周蔓延。
从古代开始，我们的食材就非常的丰富。就连野草在厨师的手里都能够化腐朽为神奇。的人口主要分布在中低纬度之间。这就使得我们的热量相对来说比较丰富，而简单的果蔬、肉类以及五谷杂粮能够满足我们的需求。
得益于丰富的食材，我们要做的就是如何把他们烹调的更加美味、美观。所以地区差异也造就了饮食的不同，不同地区拥有不同的饮食特色，就比如陕西，相信很多朋友都知道，凉皮，肉夹馍之类特色美食，其实无论是陕西特色小吃加盟还是其它地区都有着各自的饮食文化。