餐饮行业的中华美食众多，怎么数都数不过来，对于创业者要选择好的项目创业是非常容易的，只选择好项目是不够的，还要有好的经营策略。掌握了陕西肉夹馍加盟经营策略才能把生意越多越好。
一、质量和选址非常重要
肉夹馍购买的顾客多，主要看两方面。一是地段，二是看产品质量。质量的话主要看主料和辅料，主料不要用太好，也不要用太差的。但是，辅料一定要用做好的，这样制作出的肉夹馍才能突出自己的特色，不要怕贵！开店铺做生意一定要开在居住人口较多的地方。
二、确定店铺的经营规模
经营规模要看周边的人气怎么样。在资金允许的情况下可以把店铺的规模扩大点，要比同地区同类型的规模要大。资金不允许的话可以缩小规模，根据自己的实际情况而定。
三、店铺的装修风格
装修是非常有讲究的。如果开的是面食、小吃类的店铺，开在车站或商业区，那这类的店铺装修风格不能太好，中档偏下即可。如果开的是肉夹馍店，重要的就是通风要好。还有就是灯光的选择，面食店应该选择白色的灯，肉夹馍店要选择比较暖色的，这点是非常重要的。
四、宣传推广
陕西肉夹馍加盟店前期的推广宣传是非常重要的，可以提前两周，建议是自己的员工去做宣传或者是加盟总部的人员。宣传方式就是地面推广，这样距离消费者比较近，顾客了解的会更加清楚。