1.不易上火 2.复水性好(由于片状米粉密度小,空隙大,冲调时有利于吸水和软化。) 3.便于保存(由于片状米粉与空气接触的表面积更小,所以可以减少营养物质的流失,也便于保存,能减少储存过程中的氧化现象。) 4.营养素混合分布均匀。陕西凉皮加盟,陕西面食加盟,陕西肉夹馍加盟,陕西特色小吃加盟