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陕西凉皮加盟解读中式快餐有什么特点

发布时间 2019-08-01     发布人: admin     浏览次数:507

中式快餐要有较大的发展,必须引进现代化大企业的经营观念和管理方法。一方面要广泛吸纳社会资金,提高经济实力;另一方面在经营管理层要注入新鲜血液,要有工业企业,特别是食品加工业方面的管理人才参与经营管理。

一、深厚的文化底蕴

在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐,必然具有鲜明的特色。从皇宫贡品到民间小吃,数不胜数。

二、广阔的市场空间

我国如果每人年均消费100元,就是1300亿元。中式快餐的市场之大,不可低估。

三、传统的特色品种

洋快餐品种都较为单一。而在目前可称得上中式快餐的有:济南陕妈妈陕西凉皮加盟、青岛的尚客优品中式快餐、上海的荣华鸡快餐,河南郑州的红高梁快餐,武汉蔡林记的热干面、老通城的豆皮、 四季美的汤包,天津的狗不理包子等等,可谓是:东、西、南、北、 酸、甜、苦、辣、咸应有尽有。还有许多有名的小吃,稍加开发、形成规模,就能发展成为中式快餐。

四、可口的味道

有着合理的营养搭配:洋快餐主食以高蛋白,高脂肪、高热量为特点,而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反,人体所必需的素、维生素和矿物质则很少,多吃对人的健康很不利。而中式快餐则采用传统的烹饪方法,大多有着较为合理的营养和膳食搭配。

五、合理的价格

相较于样快餐而言,中式快餐的价格更容易被国人所接受,人均十几元的消费,也能够满足大部分消费者的消费水平。