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陕妈妈教你羊肉去膻有妙招

发布时间 2019-09-28     发布人: admin     浏览次数:199

羊肉有很大的营养价值,但是羊肉有膻腥味导致很多人不喜欢吃羊肉。不过只要烹饪时掌握一些技巧还是可以去除腥味的,有什么好方法呢?陕西特色小吃加盟为大家支支招。

将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅,取出羊肉,膻气便可解除。这时,将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。

其实去羊肉膻味的方法有很多,不过多数还会有一点味道的,小编想提醒大家若是实在接受不了那就少吃或者不吃。