陕西凉皮店加盟商不仅要熟悉掌握消费者的口味以及了解当地消费水平，同时，也要建立一个客户档案，根据客户所需，为客户提供介绍相应的产品。
巧选址店面选址的重要性相信很多加盟商都心知肚明，关于店面选址方面，陕妈妈小编认为选址除了要在繁华地区、交通便利之地，还可以选择在凉皮品牌街开凉皮连锁加盟店。这不仅是因为品牌街可以提升自己的凉皮店形象，同时也可以更突显自己的品牌魅力。在品牌街那里开设这个品牌凉皮店，一定是能很快吸引众多消费者的眼球的。
适当促销促销是很多凉皮连锁加盟店提升销售量、扩大品牌知名度的一个重要手段。所以，凉皮品牌店也可以充分利用促销这个营销手段。当然，促销也是需要技巧的，每一次的促销都是要经过深入考察以及研究再进行的，而不是盲目的，毫无创意的促销。促销做得好，不仅可以提高销售业绩，同时也可以挖掘潜在客户。因此，凉皮店要成功经营，适当的促销也是必不可少的。