当前位置: 首页 - 新闻资讯 - 行业资讯
陕妈妈快捷导航
全国咨询热线
400-999-1917

陕西面食加盟浅析香菇栗子鸡的做法

发布时间 2023-02-02     发布人: admin     浏览次数:321

食物主材山药、柴鸡、花菇、干贝、大葱、姜、盐、淀粉 

制作步骤

1、将花菇提前泡发,用淀粉和清水揉洗干净,这样洗过花菇煲出来的汤口感更好一点,吃起来也比较滑嫩。 2、用水把花菇洗净,切成切片。 3、将清洗干净的大葱切断,姜切片。 4、将山药去皮洗净,切成滚到段,在水中浸泡一下,以免变色。 

5、取适量干贝洗净沥干备用,鸡肉切块。 6、锅里倒入适量的水烧开,倒入切好的鸡块,焯水去掉血腥味,捞出备用。 7、将砂锅中倒入足量的水,把焯过水的鸡肉、葱段、姜片放入锅中,用大火煮开。 8、倒入适量的干贝和切好的花菇用大火煮开,改小火煲一个半小时左右。 9、当汤熬制的差不多的时候,捞出葱段,倒入切好的山药,再用大火炖煮山药变软,加入适量的盐调味即可。陕西凉皮加盟陕西面食加盟陕西肉夹馍加盟陕西特色小吃加盟